Os Vinhos

Batalha Real · Real Batalha · Villa Facaia · Ala dos Namorados · Arqueiros · Cruz D'Aviz
Doc
Batalha Real

Encostas D'Aire DOC


Tipo: Tinto
Grau Alcoólico: 14%

Baga, Castelão, Aragonez e Syrah

Enólogo: António Ventura

Enólogia: A partir de uma das mais nobres castas provenientes de vinhas implantadas em solos argilo-calcários e bem drenados, nas encostas que circundam a vila da Batalha, este vinho das castas Baga, Castelão, Aragonez e Syrah foi vinificado em pequenas cubas com maceração moderada, por forma a fazer emergir a elegância e frescura tão naturais nos vinhos desta sub-região.

Côr rubi intenso, aromas complexos com nuances de frutos secos, cânfora e menta, alguma presença subtil da madeira de estágio e com uma boca fresca de notável acidez, taninos sedosos, proporcionam um final longo, agradável e persistente.

Deve servir-se à temperatura de 16ºC.

Ideal para pratos de carne vermelha e caça.

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